تعميم هام من وزارة الصناعة والتجارة لتفادي التسمم الغذائي

اصدرت وزارة الصناعة والتجارة تعميم هام تطالب فيه كافة التجار بالتقيد بانظمة النقل والخزن حفاظاً على عدم تعرض السلع للتلف الغير منظور والتي ستعرض المستهلك الى التسمم الغذائيوبالاستناد الى قانون حماية المستهلك فان الوزارة توجه مدراء عموم مكاتب الوزارة ووبالتنسيق مع السلطات المحلية والامنية بالمحافظات بمنع اي سلعة مخالفة واتلافها واحالة المخالفين الى النيابةوكانت عمليات وزارة الصناعة والتجارة قد استلمت تقارير من فروع الوزارة عن قيام بعض الشركات وبعض التجار بعدم الاهتمام بتوصيل وبيع السلع التي لاتتحمل حرارة الشمس مما قد تتعرض الى الفساد والتلف وذلك بسبب:1 – نقل تلك المنتجات على سيارات تنعدم فيها وسائل التبريد2 – قيام بعض التجار بعرض السلع بمحلاتهم في اماكن خارج البرادات والثلاجات ومن تلك السلع وليس حصراً وهي:- اللحوم المجمدة ومشتقاتها- الدجاج المجمد ومشتقاته- مشتقات الالبان – الجبن- الحليب الطازج البقري- الزبادي- الحقين.